セブン-イレブンのリニューアルしたドーナッツ、全部食ってみた。（但し東京と千葉一部限定のふわもちシュガードーナツ除く）暇だったので。品揃えと価格は公式でご確認ください。

　まず、どれも普通に美味しいです。感動するほどじゃないけど、満足感はある美味しさ。

　で。個別に食レポしたいところですが、残念なお知らせが・・・・困ったことに生地の食感がどれも同じなのです。それぞれ形状とトッピングで差別化されていますが、生地の部分はほぼ同一で、どれも歯ごたえが同じ。

　例えばミスドで言うと、オールドファッション、フレンチ系、イーストドーナツ、ポン・デ、みんな歯ごたえが違うじゃないですか。その歯ごたえの違いが無い・・・・自分、本来食レポするほどグルメじゃないですが、でもわかるレベル。味の差異はあっても食感が同じですから、複数買いへの衝動付けが弱い気がしました。（あ、味で言えばきなこが一番美味かった印象。）

以下、お店の人からナチュラルに世間話の体で聞き出せた情報。

・仕入れは４個詰め１パック単位、未開封状態で販売期限は２日間。

・開封後に店頭に陳列してから廃棄まで１０時間

・でもまぁ、原則、毎日入荷してその日のうちに勝負するスタイル。

（あくまで店頭にいた現場の人の話なので裏はとってません。あしからず。）

　肝いりで始めた販売が振るわず今回のテコ入れに至った経緯があるわけですが、食感の点でこれはちょっと厳しいかなぁ？

　ドーナツって『複数買いするもの』っていう潜在心理がありません？ドーナツ屋って、概ね「ドーナツが食いたい」って時に、わざわざ足を運ぶところじゃないですか。ドーナツのためだけに。で、折角来たし、一個だけと言わず、まぁ、二、三個買うか、みたいな流れで買う。で、30～40種類あって、食感も味付けもかゆいところに手が届く感じで細分化された商品群が複数買いへの衝動付けを可能にしていると思うのです。

　コンビニがドーナツで勝利を収めるには、まず買い手の『ドーナツは基本複数買い』みたいな深層心理をブレイクスルーしないとダメな気がする。種類も少ない・食感も同じですから、売り手も『１個だけ売る』っていう暗黙のスタンスをとっていると思うんですよね。それを踏まえた上で、たぶん、価格を一律税込み１００円にしたら割りといけるんじゃないかと思います。常時、ドーナツ屋のキャンペーン価格と同じなら安さの実感が湧きますし、コンビニのコーヒーが定着した理由も（味が良かったのももちろんですが）レギュラー１杯ワンコインという気持ちのいいキリの良さと手軽さが貢献しているハズなので、同様の手口でコーヒーと合わせてドーナツも百円で２コインで会計できたら、絶対一個売りに繋がる・・・YO！（保証はない）。

　まぁ、いずれにせよ踏ん張りどころですよね（なんだか締まらないまま終了）。どんどんドーナ（ｒｙ

【追記】

セブンイレブンで売ってる（自分の地元だけかもしれませんが）タカキベーカリーの石窯くるみパンがめっちゃ美味しい。

トーストするともっと美味しい、と書いてありますが、トーストしないほうが断然おしいいです。トラップなので注意。