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この日を楽しみにしていたのです。

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以前ここで御紹介した龍神酒造の桃色にごり、
本年分が出荷となりましたのでご案内いたします。

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ご覧のとおり、非常に色鮮やかな桃色です。
着色料使ってるわけではありません。
赤色酵母という酵母によるものらしいです。
味の方もおおよそ日本酒とはいい難い、
まるでカクテルのような華やかな甘さ。

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日本酒が苦手、という方に薦めやすい日本酒です。
(むしろ生粋の日本酒好きにはお勧めできません。)
正直、恐ろしく飲みやすいので加減しないと悪酔いします。
あー、明日はそういえば桃の節句ですか。

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調べてみたら、現在は赤色酵母を使ったお酒もずいぶん種類ある模様。
飲み比べとかしてみたい。

さておき、つまみになまずの天ぷら食いたい。
ふかふかの。

投稿者 sbifb4 | 返信 (1) | トラックバック (0)

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Re: この日を楽しみにしていたのです。

うえぇー完全に忘れていましたよ

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来年こそ・・・

投稿者 x6a7u9 | 返信 (0)

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