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二年ぶりに漬けてみた。梅+ヤマモモ。
以前すももで漬けたのが甘すぎたので、氷砂糖減らして日本酒ぶっこんだ。
様子見しながらだけど、二年ぐらいは放っておく心持ちで。
ちょっとテラリウムみたいな雰囲気が。
水草水槽みたいに瓶の中に景観を見いだす新しいアート(造酒)とかいうジャンルの予感・・・は、しない。
投稿者 sbifb4 | 返信 (1) | トラックバック (0)
Re: 小宇宙
>新しいアート(造酒)
そうか、撮るところまで含めたアートであると標榜すれば酒税法をかいくぐれませんかね。
だめだな、銃刀法で同じことやったらどうなるか考えたらすぐわかった。
その新聞紙に乗つた瓶の底で、氷砂糖のやうな光の粒は、ほんたうに、掬つても掬つても、どこまでも甘いのです。
「ああ、なんだか酔払つて来てしまつたよ。」
「僕もだ。」
オレはかぷかぷわらつたよ。
だから砂糖減らしたっつってんだろ。
投稿者 zig5z7 | 返信 (1)